Confiture de poire

Cette délicieuse confiture maison de poire et citron est également très belle : des tranches élastiques dans un sirop doré transparent.

La poire est un fruit de caractère. Soit il n’est pas mûr et dur comme une pierre, soit lorsqu’il est mûr, il commence à se gâter instantanément. Et il est difficile de préparer les poires pour l'hiver : très souvent, les pots contenant les préparations « explosent ».

Eh bien, quelqu'un peut-il refuser une tasse de thé chaude avec de la confiture de poire aromatique un soir d'hiver ? Ou tôt le matin, refusera-t-il l'opportunité de prendre un petit-déjeuner avec des crêpes fraîchement sorties du four et une délicieuse confiture de poires ? Je pense qu'il n'y en a que quelques-uns.

Le goût de la poire ne peut être confondu avec rien d’autre. Elle est un véritable symbole du milieu de l’été. Et c’est pourquoi beaucoup essaient de préparer ces merveilleux fruits pour l’hiver. Si vous le faites correctement, vous pouvez économiser jusqu'à 90 % des vitamines et des nutriments contenus dans les fruits. Et en hiver, faites plaisir à vos proches et amis avec des plats et des boissons aromatiques.

La poire est le fruit d'automne le plus parfumé et le plus sucré. La confiture qu'ils préparent est très parfumée et sucrée. Le seul inconvénient du produit lors de la mise en conserve est le manque d'acide. Par conséquent, j'ajoute toujours un peu de jus de citron à la confiture de poires, ce qui complète très bien le goût exquis de cette délicatesse aromatique.

La délicieuse confiture de poires tranchées préparée dans cette recette peut être utilisée comme gâterie indépendante pour le thé, ou pour préparer divers desserts et décorer des produits de confiserie.