Confiture de courgettes
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Confiture de courgettes au citron et à l'orange
Un légume absolument délicieux - la courgette - est devenu aujourd'hui le personnage principal de ma gourmandise préparée pour l'hiver. Et tout cela grâce à sa capacité à absorber les goûts et les odeurs des autres ingrédients.
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Confiture de courgettes au citron ou à l'orange - comme l'ananas
Quiconque goûte cette confiture de courgettes pour la première fois ne peut pas immédiatement discerner de quoi elle est composée. Il a un goût très agréable (comme l'ananas avec l'acidité du citron) et un agréable arôme d'agrumes. La confiture est assez épaisse, les morceaux de courgettes qu'elle contient restent intacts et deviennent transparents à la cuisson.
Confiture de courgettes au citron, recette maison pour l'hiver.
La confiture de courgettes au citron est une confiture insolite. Même si tout le monde a probablement entendu parler de choses aussi exotiques que la confiture de légumes ! Il est temps d'essayer de la préparer vous-même et de vous assurer qu'une telle confiture n'est pas une fable, mais un dessert très savoureux et sain à tout moment de l'année !