Congeler de la roquette

Comment congeler la roquette

La cuisine méditerranéenne s'est toujours distinguée par un certain piquant et une combinaison de saveurs intéressantes. La roquette est sans prétention à cultiver, mais indispensable en cuisine. Le goût prononcé de noisette amère et l'arôme poivré font du plat le plus simple un chef-d'œuvre.

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