Congeler du houmous

Comment congeler le houmous

Catégories : Gelé

Il existe de nombreuses recettes pour faire du houmous. Les recettes méditerranéennes classiques sont améliorées et modifiées en fonction des goûts de la ménagère et de la disponibilité des ingrédients nécessaires. Mais peu importe le nombre de recettes, la base est constituée de pois d'agneau bouillis ou de pois chiches. La cuisson des pois prend beaucoup de temps, c'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer préfèrent préparer du houmous pour une utilisation future, c'est-à-dire le congeler.

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