Chebak salé

Comment saler le chebak pour le sécher - une méthode de salage simple

Les habitants de Sibérie n'ont pas besoin de savoir ce qu'est un chebak. Il s’agit d’un type de gardon particulièrement fertile. Il n'y a pas un seul plan d'eau en Sibérie qui ne contienne du chebak. Malgré sa taille relativement petite, le chebak peut être utilisé pour préparer de nombreux plats. Cependant, le chebak séché est hors compétition. Pour que le chebak séché ne vous déçoive pas, il doit être correctement salé, et nous allons maintenant voir comment procéder.

Chebak salé

Comment saler le chebak pour le sécher - une méthode de salage simple

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