Gelée d'airelles
Airelles rouges dans leur jus
Confiture d'airelles
Gelée de cerises
Confiture d'airelles
Gelée
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Guimauve aux airelles
Tomates en gélatine
Sirop d'airelles
Jus d'airelles
gelée de pomme
airelle rouge
Gélatine
gelée
sucre gélifiant
airelles surgelées
feuilles d'airelles
airelles séchées
Gelée d'airelles : un dessert étonnant et simple pour l'hiver
Catégories : Gelée
Les airelles fraîches sont pratiquement immangeables. Non, vous pouvez les manger, mais ils sont si acides que cela ne vous apportera pas beaucoup de joie. Et si vous avez un ulcère ou une gastrite, une telle dégustation peut mal se terminer. Mais une fois transformées, les airelles perdent leur excès d'acidité, laissant une agréable acidité et un arôme forestier de baies fraîches. Ce qui est particulièrement bien, c'est que les airelles n'ont pas peur du traitement thermique. Vous pourrez en faire de merveilleuses préparations et vous régaler de desserts variés en hiver.
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