Prunes entières en conserve sans sucre - une recette maison simple pour préparer des prunes pour l'hiver.

Catégories : Breuvages

Cette recette simple de prunes entières en conserve sans sucre convient à ceux qui préfèrent les aliments naturels et non sucrés ou qui se limitent au sucre pour des raisons de santé.

Ingrédients: prunes

Photo de : Prunes mûres.

Pour préparer cette préparation maison, vous n’aurez besoin que de prunes entières saines et d’eau.

Ainsi, on peut conserver les prunes pour l'hiver sans sucre, mais avec un noyau. Pour ce faire, vous devez suivre les étapes suivantes :

Lavez et séchez les prunes, placez-les uniformément dans des bocaux pré-stérilisés et versez dessus de l'eau bouillante.

Pasteurisez les bocaux avec couvercle dans l'eau bouillante ou au four : bocaux d'un demi-litre pendant 15 minutes et bocaux d'un litre pendant 25 minutes. Serrez bien avec une clé.

Les prunes en conserve avec noyaux préparées selon cette recette simple sont idéalement conservées dans un endroit sombre et frais. Cette préparation peut être utilisée en hiver pour les tartes, les desserts, ou consommée pure.

Prunes entières en conserve sans sucre - une recette maison simple pour préparer des prunes pour l'hiver.

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