Confiture de viorne - cinq minutes. Comment faire cuire de la confiture de viorne au sirop de sucre à la maison.

Catégories : Confiture

La confiture de viorne en cinq minutes est une préparation très simple. Mais le goût et l'utilité d'une telle préparation à base de baies méritent d'être préparés vous-même.

Ingrédients: viorne, sucre

Comment faire de la confiture de viorne en cinq minutes à la maison.

Kalina

Cueillez la viorne lorsque les premières gelées frappent les baies. À ce moment-là, cela deviendra le plus doux.

Retirez les baies des grappes et sélectionnez uniquement les baies entières.

Placez-les dans l'eau bouillante et faites bouillir pendant deux ou trois minutes. Le blanchiment aidera la peau à se ramollir un peu.

Placez la viorne sur une passoire pour éliminer l'eau.

Disposez les baies sèches dans des récipients (pots de différentes tailles) et versez le sirop composé de 400 g de sucre et 1 litre d'eau. Utilisez uniquement du sirop bouillant. Pour préparer le sirop, vous êtes autorisé à prendre l'eau dans laquelle les baies de viorne ont été bouillies.

Conservez la confiture de viorne rapide hermétiquement fermée. En hiver, les baies au sirop sont utilisées pour réaliser des desserts ou comme remède contre le rhume et renforcer le système immunitaire. N'oubliez pas de laisser des avis et de partager vos options pour préparer la viorne pour une utilisation future.