Confiture de pommes, tranches et confiture en même temps, une recette simple et rapide pour l'hiver

Catégories : Confiture, Préparations sucrées

Comment faire de la confiture de pommes pour que vos préparations maison pour l'hiver soient reconstituées avec une confiture savoureuse, aromatique et belle. Comment faire de la confiture de pommes pour qu'elle plaise à la fois aux yeux et à l'estomac. Nous vous invitons à essayer une recette simple et très savoureuse. Il ne s'agit bien sûr pas de confiture de 5 minutes, mais elle se prépare quand même rapidement et facilement, et les pommes ne sont pas bouillies, mais conservées en tranches.

Ingrédients: citron, sucre, vinaigre, pommes
Il est temps de mettre en signet : Hiver, Été, Automne

Pour faire de la confiture, nous aurons besoin de :

Pommes fermes de variétés aigre-douces - 1 kg;

Sucre - 1 kg;

Citron - 1 pièce.

Le citron peut être remplacé par 70 grammes de vinaigre de table à 9%.

Maintenant, comment faire de la confiture.

Lavez les pommes, épluchez-les, épépinez-les et hachez-les. Vous pouvez le couper en tranches ou en morceaux d'environ 3x3x3 cm. Vous devriez obtenir cinq pots de 3 litres.

Versez les pommes pelées et hachées dans un récipient en émail pour faire de la confiture et recouvrez de sucre.

Ajoutez de l'eau et placez sur feu vif.

Mélanger. Le sucre doit se dissoudre et le sirop des pommes doit bouillir.

Réduire le feu et laisser cuire à feu doux pendant une heure en remuant doucement. Assurez-vous que la confiture ne brûle pas.

Au bout d'une heure, ajoutez le jus et la pulpe de citron ou versez simplement du vinaigre.

Cuire encore 15 à 20 minutes, mettre dans des bocaux préparés, fermer avec des couvercles en plastique ou rouler.

Encore une fois, je tiens à souligner que, bien sûr, cette confiture de pommes n'est pas une confiture de 5 minutes, mais vous devez admettre que cela n'arrive pas plus vite.

Nous souhaitons que les préparations maison pour l'hiver soient toujours aussi rapides, faciles et savoureuses !

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