Vinaigre de vin - une recette pour faire du vinaigre de raisin à la maison.

Catégories : Vinaigre

Mots clés: Vinaigre

Il est facile de préparer soi-même du vinaigre de vin maison, une fois que l’on a une recette et que l’on maîtrise la préparation. Il est préférable de le faire après avoir préparé du jus de raisin ou du vin. En transformant la pulpe restante en vinaigre fait maison, vous obtiendrez le double des avantages d'un produit acheté une fois. Ainsi, pour préparer du vinaigre à la maison, il n’est pas judicieux d’acheter des raisins frais.

Ingrédients: raisin, sucre

Et comment faire du vinaigre de vin à la maison.

Pulpe de raisin

Nous prenons des parts égales (1,5 kg chacune) de ce qui reste de raisins et d'eau et prenons également 200 g de sucre.

Vous comprenez que les produits sont conçus pour un contenant pouvant contenir 3 litres. C'est ici que nous plaçons tous nos composants. Vous n'aurez pas besoin de couvercle. Nous fermons le cou d'une manière simple - avec de la gaze. Nous plaçons la pièce dans un endroit où elle est chaude et la laissons pendant 3 mois. Au bout de trois mois, il reste à filtrer, égoutter le contenu du pot et le fermer hermétiquement.

Une recette aussi simple et la préparation du vinaigre à la maison demandent un peu d'effort, mais vous aurez toujours votre vinaigre de raisin naturel fait maison à portée de main.

Vinaigre de vin - une recette pour faire du vinaigre de raisin à la maison.

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