Confiture de cerises maison 5 minutes - dénoyautées

Puisque nous allons cuire la confiture sans graines, cette procédure prendra le plus de temps. La recette est accompagnée de photos étape par étape, donc la répéter à la maison peut également se faire dans une théière lors des préparations pour l'hiver.

Ingrédients pour un pot de 0,5 litre :

• 0,5 kg de cerises mûres ;
• un verre de sucre ;
• 100 ml d'eau.

Comment faire cuire de la confiture de cerises pendant 5 minutes

Pour la préparation des cerises douces d'hiver, nous prenons la quantité requise de baies (bien sûr, vous pouvez en prendre plus), du sucre cristallisé et de l'eau plate. Avant la cuisson, veillez à trier les baies de cerise, à retirer les feuilles et les brindilles et à les laver. Transférez les cerises dans une passoire.

Cuire le sirop sucré pour confiture pendant cinq minutes. Pour ce faire, versez de l'eau dans un récipient adapté (casserole) et ajoutez du sucre semoule.

Remuez périodiquement le futur sirop pour confiture. Notez que tout le sucre doit se dissoudre.

Ajoutez les cerises préparées au sirop bouilli sucré.

Nous attendons que les baies dans le sirop commencent à bouillir. Réduisez le feu et faites cuire les cerises pendant 5 minutes maximum.

Transfert rapide, simple et très savoureux de la confiture de cerises vers stérilisé banques à l’avance.

C'est ainsi que vous pouvez préparer rapidement et facilement de la confiture maison à partir de cerises mûres.

L'option proposée est non seulement simple, mais aussi, surtout, économique. Vous pouvez conserver cette confiture de cerises au sous-sol, dans le garde-manger ou au réfrigérateur.

Je veux terminer la recette sur une note musicale. Laissez la chanson Cherry Jam vous remonter le moral et devenir une incitation à réaliser une préparation aussi magique. 😉