Délicieuse purée de mûres - comment préparer correctement la purée pour l'hiver.

Catégories : Purée

Les mûres contiennent une gamme complète de nutriments et de substances curatives. La purée de mûres est très saine. Lorsqu'il est consommé, le sommeil est normalisé et l'excitabilité est réduite. Il sera utile en cas de forte fièvre et de dysenterie. Découvrez ci-dessous comment préparer une délicieuse purée de mûres.

Ingrédients: mûre, sucre
Il est temps de mettre en signet : Été

Délicieuse mûre

Recette pour faire de la purée :

Prenez des mûres mûres et épluchez-les. Rincez ensuite sous l'eau froide courante, puis passez dans une passoire. Placez les baies sur du papier et laissez-les sécher.
Mettez les mûres dans une grande casserole (une fois sèches), puis ajoutez le sucre et remuez.

Broyez les baies dans une casserole avec le sucre à l'aide d'un pilon en bois. Ébouillantez le hachoir à viande avec de l'eau bouillante et passez-y les baies hachées. Vous obtiendrez une purée.

Transférez la purée dans des bocaux propres. Lorsque vous transférez la purée, saupoudrez un peu de sucre dessus et couvrez de couvercles en plastique (ou de papier épais).

Conseil :

Il est préférable de conserver les pots de purée de mûres dans un endroit frais et sombre. La purée peut être servie avec des crêpes, des biscuits, des petits pains ou comme vinaigrette pour des petits pains. Ce sera meilleur avec du thé.

Tu auras besoin de:
Mûres – 1 kg de baies ;
Sucre – 1,5 kg.

Délicieuse purée de mûres - comment préparer correctement la purée pour l'hiver.

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