Délicieuse confiture de cerises avec noyaux - comment faire de la confiture, une recette maison simple.

Catégories : Confiture

La recette « Confiture de cerises avec noyaux » vous sera utile lorsque vous manquerez de temps pour faire de la confiture et que vous ne parviendrez pas à éplucher les noyaux des cerises.

Ingrédients: cerise, sucre
Il est temps de mettre en signet : Été

Grosse cerise maison mûre

Ainsi, pour l'hiver, vous préparerez une délicieuse confiture au goût d'amande, qui n'est pas du tout difficile à préparer à la maison.

Ingrédients inclus dans la confiture : 1 kg de cerises, 1,5 kg de sucre (dont 0,5 kg de sirop), 1 verre d'eau.

Comment faire de la confiture de cerises.

L'essentiel c'est le choix cerises. Ce devrait être une couleur sombre et riche.

Lavez les baies et versez dessus de l'eau bouillante.

Placez ensuite dans un récipient, versez le sirop chaud. Laissez-le ainsi pendant au moins 5 heures.

Filtrez ensuite, ajoutez encore 0,5 kg de sucre au sirop et faites bouillir pendant 10 minutes. Remettez les baies dans le sirop et réservez à nouveau au moins 5 heures.

Égouttez à nouveau la confiture des cerises, ajoutez les 0,5 kg de sucre restant, faites bouillir 10 minutes, remettez les baies, réservez au moins 5 heures.

Faire bouillir la confiture actuelle jusqu'à ce qu'elle soit prête, rouler dedans banques.

La confiture de cerises avec noyaux, préparée selon cette simple recette maison, a un goût inhabituel en raison de la présence de noyaux, mais les enfants de moins de 3 ans ne doivent pas la consommer.

Il n'est pratiquement pas utilisé comme ingrédient auxiliaire pour préparer des plats en hiver. Mais avec du thé chaud et aromatique en hiver... c'est, à mon avis, la confiture de cerises la plus délicieuse.