Délicieuse confiture de rhubarbe aux fraises - comment faire de la confiture pour l'hiver facilement et simplement.
Cette recette s'adresse à ceux qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine, car il faudra très peu de temps pour préparer de la confiture de rhubarbe aux fraises.
Pour faire de la confiture, vous aurez besoin de 0,75 kg de sucre pour 1 kg de tiges de rhubarbe pelées.
Comment préparer les jeunes pétioles de rhubarbe pour la confiture de rhubarbe.
Retirez les sépales des fraises et rincez à l'eau courante.
Couvrir les fraises et la rhubarbe de sucre et laisser reposer jusqu'à ce que le jus se forme. Au bout de 2 heures, placez la poêle avec la rhubarbe et les fraises sur feu doux. Puis, après quelques minutes, augmentez progressivement le chauffage. Pendant la cuisson de la confiture, qui ne dure pas plus d'une demi-heure, une agitation constante est nécessaire. Une fois la confiture bouillie, vous devez réduire le feu. Versez rapidement la confiture finie dans pots chauffés préparés et rouler. Une fois les bocaux refroidis, apportez-les dans un endroit frais pour les conserver.
Vous savez désormais comment faire de la confiture pour l'hiver, et de délicieuses confitures maison de Rhubarbe aux fraises sera une source fiable de délicieuses vitamines pour toute votre famille tout au long de l'hiver.