Délicieuse compote de pêches dénoyautées pour l'hiver - comment faire une compote de pêches en deux.

Compote de pêches dénoyautées, coupées en deux

Catégories : Compotes

Si vous décidez de faire une compote de pêches dénoyautées et que vous ne savez pas comment le faire correctement, simplement et savoureux, alors utilisez certainement cette recette. La compote s'avère savoureuse et aromatique, même pour les ménagères novices. Et donc, commençons.

Ingrédients: les pêches, sucre

Pour commencer, vous devez disposer de tous les produits répertoriés ici :

— pêches — la quantité dépend de vos envies ;

- sucre - 400 g;

- eau - 1 l.

Comment faire cuire une compote de pêches dénoyautées, en deux.

Les pêches

Pour la récolte, vous aurez besoin de pêches mûres, élastiques et belles.

Puisque la compote sera dénoyautée, il faut laver les pêches, les trier et les couper au couteau le long de la rainure, retirer les noyaux. Disposez les moitiés de pêches dans des bocaux afin qu'elles occupent les ⅔ de son volume.

Maintenant, préparons le sirop pour les pêches.

Mélangez l'eau avec le sucre et portez à ébullition.

Répartissez rapidement le sirop bouillant entre les bocaux de pêches et couvrez avec les couvercles.

Nous déplaçons les pièces dans des bocaux d'un litre dans une casserole avec de l'eau et effectuons un traitement thermique à une température de 90 degrés pendant 12 minutes,

Vous pouvez maintenant fermer hermétiquement les bocaux, les envelopper à l'envers et les laisser refroidir dans cet état.

Vous pouvez conserver la compote de pêches dénoyautées dans le garde-manger ou la cave.

Après ouverture de la boîte, si elle n’est pas consommée immédiatement, il est plus sûr de la conserver au réfrigérateur.Mais il est peu probable qu'on en arrive là, car il est détruit par les membres du ménage en quelques minutes - surtout si votre famille n'est pas petite.