Délicieuse compote de rhubarbe - comment et combien cuire la compote afin de préserver au maximum les propriétés bénéfiques de la rhubarbe.

Une délicieuse compote de rhubarbe est non seulement une source de vitamines en hiver, mais étanchera également votre soif par une chaude après-midi.

Ingrédients: eau, Rhubarbe, sucre
Il est temps de mettre en signet : Printemps

Préparez les pétioles de rhubarbe comme dans recette de confiture. Couvrir les morceaux de rhubarbe préparés de sucre et laisser reposer jusqu'à ce que le jus se libère.

délicieuse compote de rhubarbe

Il faudra environ cinq heures pour que le jus soit libéré. Une fois le temps imparti écoulé, placez les tiges de rhubarbe hachées dans des bocaux d'un demi-litre et remplissez-les du sirop chaud préparé. Le jus de rhubarbe libéré peut simplement être bu frais. Après tout, c'est un véritable réservoir de vitamines. Couvrez les bocaux remplis avec des couvercles en étain, placez-les dans une casserole remplie d'eau chaude et stériliser. Au bout de 15 minutes, retirez les bocaux et retroussez les couvercles, retournez-les et laissez refroidir. Envoyez ensuite les pots de compote dans un endroit frais pour les conserver.

Pour préparer le sirop, dissolvez 540 g de sucre, ce qui correspond à deux verres et demi de verre fin, dans 1 litre d'eau tiède et faites bouillir quelques minutes.

Après avoir cuisiné une délicieuse compote de Rhubarbe Avec cette recette, vous pourrez préserver au maximum les propriétés bénéfiques de la rhubarbe.

Délicieuse compote de rhubarbe - comment et combien cuire la compote afin de préserver au maximum les propriétés bénéfiques de la rhubarbe.

Catégories

Entrées récentes