Automne

L'été est arrivé et les légumes de saison apparaissent dans les jardins et les rayons en grande quantité et à des prix raisonnables. Vers la mi-juillet, les résidents d'été commencent à faire mûrir les tomates. Si la récolte est réussie et qu'il y a beaucoup de tomates mûres, vous pouvez les utiliser pour préparer une délicieuse tomate maison pour l'hiver.

Chacun de nous ne se souvient pas d'un épisode amusant du film «Ivan Vasilyevich change de métier», qui parle du caviar d'aubergine d'outre-mer. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer un délicieux caviar d'aubergines à la maison, ni même le conserver pour l'hiver. Et cela peut être fait rapidement et savoureux.

Aujourd'hui, j'envisage de réaliser une préparation de légumes très savoureuse pour l'hiver. Ce sera une salade géorgienne de concombres et de tomates très facile à préparer. Après avoir essayé de le cuisiner une fois, vous le réaliserez année après année.

Cette préparation assez simple vous permettra de gagner du temps sur la préparation d'un délicieux dîner en hiver, ainsi que de préserver votre récolte de poivrons doux.

La saison des poivrons doux est là. De nombreuses femmes au foyer ferment différentes variétés de lecho et d'autres salades d'hiver en conserve avec des poivrons pour l'hiver. Aujourd'hui je vous propose de réaliser de délicieux poivrons marinés en morceaux à cuisson rapide.

Les jardiniers sont heureux car la nature a donné la possibilité de prélever des boutures sur les plantes. Ainsi, il s'avère que vous obtenez l'une ou l'autre variété de buisson ou d'arbre que vous aimez en peu de temps.

Les Volnushki, comme tous les champignons, ne peuvent pas être conservés frais pendant longtemps. Par conséquent, les femmes au foyer ont recours à la méthode de salage, de décapage ou de séchage pour l'hiver. La première option est la plus courante et la plus délicieuse.

À la fin de l'automne, de nombreux producteurs de fleurs, et en particulier ceux qui aiment un beau parterre de fleurs près de la maison, sont confrontés à la question de savoir comment conserver les bulbes achetés ou déterrés pendant la période hivernale avant la plantation.

De nombreux jardiniers ont récemment commencé à cultiver eux-mêmes le chou-rave. Ce légume est apprécié pour son goût agréable et la présence d'une grande quantité de vitamines. Par conséquent, après la récolte, vous souhaitez vous en approvisionner pendant un certain temps.

Lily apporte un plaisir esthétique inégalé. Cependant, de nombreux jardiniers ne risquent pas de la planter sur leur site par crainte des caprices de la fleur en termes de stockage.

En automne, de nombreux estivants, profitant de la riche récolte de prunes, s'inquiètent de la préservation de leur qualité tout au long de la période hivernale. Connaissant quelques points importants à ce sujet, chacun pourra profiter longtemps du fruit.

La nectarine est un fruit très précieux, mais il est aussi trop délicat. Pendant le stockage, vous devez le traiter avec beaucoup de soin, sinon il se détériorera rapidement.

Les champignons au miel, en termes de goût, ne sont pas très inférieurs aux cèpes. De plus, ils présentent un avantage significatif : ils poussent dans une famille nombreuse, ils sont faciles à nettoyer et ne nécessitent pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Les crocus qui poussent dans le jardin peuvent vous ravir par une floraison au même endroit pendant 5 ans. Si les hivers dans une région particulière ne sont pas très froids et que le sol constitue un environnement favorable dans lequel les bulbes se sentiront à l'aise, ils peuvent alors être laissés en terre.

Beaucoup de gens savent que les baies rouges et les baies d'aronia sont un réservoir de substances utiles.Par conséquent, il vaut la peine de suivre les conseils de femmes au foyer expérimentées qui proposent de nombreuses façons de conserver longtemps les propriétés miraculeuses des fruits.

La renoncule (renoncule) peut procurer un réel plaisir esthétique. Sa floraison peut être qualifiée de royale. Beaucoup de gens rêvent d'avoir une délicate renoncule dans leur jardin, mais ne peuvent pas se décider à prendre une mesure aussi responsable, craignant qu'elle ne survivra pas à l'hiver.

Lorsque l’automne arrive, de nombreuses plantes doivent être préparées pour l’hiver. Le géranium (pélargonium) doit être retiré du parterre de fleurs en octobre. Il existe plusieurs règles importantes pour conserver une fleur pendant la période de dormance.

Gloxinia est une fleur très exigeante en termes de soins. Il nécessite une attention encore plus particulière en hiver, pendant la période « d’hibernation ». Si vous prenez bien soin du gloxinia, il vous ravira certainement avec une floraison irrésistible à l'avenir. Par conséquent, vous devez suivre de manière responsable les conseils de floriculteurs expérimentés sur la question du stockage des fleurs en hiver.

Narcisse ne plaît pas à l'œil pendant très longtemps, mais ce qui est agréable, c'est qu'il pourra être restauré la saison prochaine. Pour ce faire, vous devez connaître les règles et méthodes de base de conservation des jonquilles pendant l'hiver.

Lors de la préparation de la bardane à des fins médicinales, vous devez d'abord réfléchir à la manière de la conserver.Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes pour prolonger la durée de conservation d’un produit cicatrisant sans perdre ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Parmi les nombreuses variétés de pommes, Antonovka est le plus souvent laissée au stockage. Malgré le fait que les pommes soient très tendres, il est tout à fait possible de les conserver en bon état jusqu'au printemps.

Les Ranetki appartiennent à la variété automne-hiver et conviennent parfaitement au stockage tout au long de l'hiver. Ils sont très persistants, donc si vous suivez toutes les règles nécessaires, vous pourrez protéger les pommes du paradis jusqu'au printemps.

Il est difficile de passer à côté d’un bel hortensia en fleurs sans l’admirer. Par conséquent, chaque résident d'été rêve d'avoir une telle décoration dans son parterre de fleurs, mais beaucoup craignent que la plante ne survivra pas à l'hiver et mourra avant le printemps.

Les fleurs luxuriantes de lavande ravissent les yeux des résidents d'été du printemps à la mi-automne. Pour qu'il surprenne agréablement l'année prochaine et devienne encore plus beau, il doit être bien caché des jours glacials de l'hiver.

Les amateurs d'artisanat s'intéressent souvent à la question de savoir comment conserver les pommes d'épicéa, de cèdre ou de pin dans un état présentable à la maison. Le fait est que si vous ne les conservez pas correctement, les écailles commenceront à tomber très peu de temps après la collecte.