Confiture de pommes maison à l'orange

Il a un goût extraordinaire et un arôme d'agrumes subtil et très agréable d'orange. Il est très savoureux de le manger avec du thé fraîchement infusé ou simplement de le tartiner sur du pain ou un petit pain. Vous pouvez préparer à la maison une confiture de pommes et d'oranges inhabituelle pour l'hiver en utilisant ma recette détaillée étape par étape avec des photos.

Ingrédients:

• pommes 2 kg;
• sucre 1,5 kg;
• orange 1 pièce.

Comment faire de la confiture de pommes à l'orange

Nous commençons à préparer le produit en lavant les pommes, en les épluchant du noyau, en les coupant en tranches de n'importe quelle forme, en ajoutant du sucre et en remuant.

Lavez l'orange et ébouillantez-la avec de l'eau bouillante. Pressez le jus, râpez le zeste sur une râpe fine et ajoutez-le aux pommes.

Laisser poser 2-3 heures pour que les pommes libèrent bien leur jus et se lient d'amitié avec l'orange.

Mettez le feu, laissez cuire 5 minutes après ébullition à feu doux. Laisser refroidir. Au bout de 10 heures, recommencez la cuisson. Pour plus de commodité, il est préférable de faire bouillir les pommes matin et soir. Ainsi, jour et nuit, ils se refroidissent et atteignent leur état. Faites cela 6 à 7 fois. Lorsque la confiture devient épaisse, qu'un film se forme à la surface et que les pommes deviennent translucides, la confiture est prête.

Faire bouillir la confiture une dernière fois pendant 15 minutes après l'ébullition, verser dans pots préparés, roulez.

Couvrir d'une couverture et laisser refroidir. Après une journée, rangez-le pour le ranger.

Essayez de faire ce blanc et il prendra certainement la place qui lui revient sur votre table. En hiver, lorsque vous ouvrez un pot de confiture de pommes maison aromatique à l'orange, vous ressentirez le léger arôme de l'orange et le goût délicat des pommes.