Récolte de la prêle : règles de collecte et de séchage - comment sécher la prêle à la maison
La prêle est une plante herbacée vivace utilisée depuis longtemps à des fins médicinales et culinaires. Le nom latin de cette plante, Equiseti herba, se traduit par « queue de cheval ». En effet, l’apparence de la prêle ressemble à celle d’une queue de cheval. Les matières premières médicinales de cette plante peuvent être achetées dans n'importe quelle pharmacie, mais si vous souhaitez préparer vous-même des matières premières médicinales, cet article vous donnera de nombreuses informations utiles sur les règles de collecte et de séchage de cette plante à la maison.
Les bienfaits de la prêle sont déterminés par les vitamines et les acides aminés qui composent sa composition. En médecine, la prêle est utilisée pour traiter diverses lésions de la peau : plaies, crevasses et ulcères. Les décoctions de prêle aident également au traitement des pellicules et des plaques à ongles cassantes.
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Avertissement
Lors de la préparation indépendante de matières premières médicinales, vous devez tenir compte du fait que parmi toutes les variétés de prêle, seule la prêle a des propriétés curatives, tandis que ses autres types (prêle des marais, des forêts, des prés et des rivières) sont très toxiques.
Une différence évidente entre les plantes médicinales réside dans l’emplacement des pousses. Les branches dures doivent être positionnées vers le haut.S'ils sont courbés vers le bas ou situés horizontalement, il s'agit alors d'un représentant toxique de cette espèce.
S'il y a le moindre soupçon qu'il ne s'agit pas de prêle, il vaut mieux refuser de récolter une plante douteuse.
Regardez une vidéo d'Alexander Spitsyn sur la récolte de prêle en juin
Comment et où récolter la prêle
La prêle pousse sur les sols acides des forêts, le long des rivières, à côté des plantes arbustives. L'herbe forme des fourrés, ce qui est très pratique pour sa récolte massive.
Lors du choix d'un site de collecte, vous devez vous concentrer sur son respect de l'environnement. La prêle absorbe très rapidement toutes les substances toxiques de l'air, il est donc interdit de collecter des matières premières à proximité des routes et des entreprises industrielles.
Les plantes ne doivent être récoltées que par temps sec et ensoleillé, de préférence l'après-midi, afin que l'herbe ait le temps de sécher complètement à cause de la rosée du matin. La période de collecte s'étend de la mi-juin à août, lorsque l'herbe atteint 25 à 30 centimètres.
La prêle est coupée à une distance de 7 à 10 centimètres du sol.
Sergey Appolonov dans sa vidéo vous racontera toutes les subtilités de la collecte de la prêle
Sécher la prêle à la maison
Avant séchage, les matières premières sont triées en éliminant les pousses jaunies. Le lavage de l'herbe est strictement interdit, car les plantes humides ne sèchent pas bien et pourrissent dans la plupart des cas.
La prêle est séchée naturellement ou à l'aide de séchoirs modernes pour légumes et fruits. La première option consiste à sécher les matières premières dans un endroit sombre et bien aéré. La pièce idéale est le grenier.
Pour éviter que l'herbe ne pourrisse, il faut la remuer fréquemment. Au cours des trois premiers jours, vous devez le faire au moins trois fois par jour. Les jours suivants, un seul fanage suffit.Le temps de séchage à l'air est de 7 à 10 jours.
Si vous séchez la prêle dans un séchoir électrique, la température de chauffage ne doit pas être réglée à plus de 45 degrés. Des valeurs plus élevées favoriseront la destruction des substances bénéfiques. Le séchage par chauffage artificiel dure de 6 à 10 heures.
Les matières premières séchées de haute qualité ont une couleur vert grisâtre et un goût aigre. Les tiges se cassent facilement mais ne s’effritent pas en poudre lorsqu’on les presse.
Regardez la vidéo de la chaîne « Blooming Garden ! » - Queue de cheval. Bénéfice pour la santé !
Comment conserver les herbes sèches
La prêle séchée est conservée dans des cartons ou des sacs en papier ou en toile épaisse. Le lieu de stockage doit être sec et sombre.
La durée de conservation des matières premières médicinales sèches est de 4 ans, mais afin de tirer le maximum de nutriments du produit, il est préférable de renouveler les stocks de prêle chaque année.