Délicieuse gelée d'orange transparente - une recette classique simple pour faire de la gelée d'orange à la maison.

La recette proposée est si simple et facile à préparer qu'elle ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Ingrédients requis :

jus d'orange – 1 litre

sucre – 1 kg

gélatine – 10 g

jus de citron - au goût du consommateur

Comment faire de la gelée d'oranges - savoureuse, transparente et tendre.

Lavez et retirez le zeste des oranges mûres et sans bosses.

Pressez le jus de la pulpe d'orange et passez-le sur une double étamine pour séparer le jus de la pulpe.

Ajoutez la moitié du sucre et faites cuire à feu vif en remuant avec une spatule. Faire bouillir ainsi pendant environ trois minutes.

Ajoutez le sucre restant et laissez mijoter encore deux minutes.

Éteignez le feu et versez la gélatine préalablement trempée dans un verre d'eau et la quantité requise de jus de citron pressée.

Vous devez maintenant emballer rapidement la gelée d'orange chaude dans des bocaux secs et stériliser les bocaux de 0,5 litre pendant 25 à 30 minutes.

Fermer avec des couvercles. Il n'est pas nécessaire de retourner les bocaux.

Il est préférable de conserver dans un endroit sombre, la durée de conservation est d'un an.

La gelée d'orange délicieuse et transparente s'utilise comme produit indépendant soit pour réaliser des desserts et des glaces, soit pour décorer des gâteaux. Avez-vous déjà essayé de faire de la gelée d'orange maison de vos propres mains ? Sinon, assurez-vous de le faire. Écrivez des commentaires sur vos réussites et vos impressions dans les commentaires sur cette page. Bonne chance!